preparado con aguacate, limón, cilantro, chile serrano, cebolla y tomate.

guacamole, pico de gallo y refritos

Rosarito, Tacuba y 4 Chiles servidos con totopos de maíz

queso gouda derretido en una plancha caliente, tortillas de harina

huachinango, mango, serrano, cebolla morada, cilantro, jitomate

Pulpo, camarones, pargo y camarones, pepino, apio encurtido, serrano rojo, salsa verde de tomatillo

Papas a la plancha y chorizo de cerdo, lechuga, crema, panela desmenuzada, salsa verde de tomatillo

poblanos salteados, nopales y elotes, queso cotija, salsa morita

sirloin de res rebanado, tocino ahumado, cebolla y gouda, salsa de chile de árbol

panceta de cerdo asada, adobo de guajillo, piña asada, cilantro, chile serrano y salsa de tomatillo

camarones braseados, frijoles refritos, crema, aguacate, salsa rosarito

bacalao rebozado en cerveza, servido en tortillas de harina, ensalada tropical, crema de habanero y pico de gallo.

Preparamos nuestras salsas frescas diariamente. PANCHOS habanero, serrano, tomatillo; DE ÁRBOL chile de árbol, tomate; ROSARITO chiles morita y chipotle, tomatillo; VERDE chile serrano, tomatillo; TAQUERA chiles puya y guajillo, tomate; BORRACHA chile jalapeño, tomate, cerveza; TACUBA chile serrano asado y tomatillo; 4 CHILES serrano, árbol, guajillo, chipotle

huevos fritos, base de tortilla, salsa de tomate y serrano

huevos fritos en tortillas rellenas de queso y tinga de pollo, salsa morita y tomatillo.

huevos revueltos, queso mozzarella, cebolla, salsa serrano y tomatillo

huevos revueltos, mozzarella, chorizo de cerdo, cubierto con salsa de cuatro chiles

huevos fritos sobre tortillas escalfadas, con dos salsas: tomate asado y tomatillo serrano.

2 huevos, al gusto, papas picantes, refritos, tocino, tostadas con mantequilla

huevos revueltos, mozzarella, tocino ahumado, chorizo picante de la casa, crema, tomate y aguacate con salsa de serrano y tomatillo

tortillas de maíz crujientes, salsa de tomatillo y serrano, pollo desmenuzado, crema, queso cotija desmenuzado

Pan telera a la plancha con refritos y mozzarella servido con salsa de tomatillo y pico de gallo

tortillas rellenas con su elección de queso panela, verduras a la plancha) o pollo desmenuzado, cubierto con tomate carbonizado y salsa de cuatro chiles, crema y queso cotija

tortillas fritas, pollo en tomate y chipotle, frijoles refritos, aguacate, crema

tortillas de harina a la plancha, queso mozzarella, pollo desmenuzado en adobo servido con salsa de tomatillo serrano

huevos rancheros, café americano, zumo de naranja pequeño, churros

2 huevos al gusto, papas picantes a la plancha, frijoles de la olla, tocino y enchilada verde