SERVIMOS COMIDA TRADICIONAL MEXICANA
Bienvenidos a Milagro, la primera cantina en Toronto, sirviendo excelente comida tradicional mexicana y cocteles clásicos desde 2006.
Milagro está inspirado en las grandes cantinas de la Ciudad de México; nuestro menú destaca los platillos que el chef ejecutivo y fundador, Arturo Anhalt, disfrutaba en los restaurantes clásicos, las animadas taquerías y los puestos de comida más populares de la ciudad.
Nuestras recetas, todas auténticas y tradicionales, celebran los verdaderos sabores mexicanos y la cocina que está tan cerca de nuestros corazones.
Aguachile de Camarón
Pollo en mole negro
Cochinita Pibil
COMIDA - LUNES A VIERNES 11:30 AM
CENA - TODOS LOS DÍAS A LAS 4 PM
BRUNCH - SÁBADO Y DOMINGO 12PM
Esperamos nos visiten muy pronto para probar los sabores verdaderos de la cocina mexicana, descubrir nuestros licores regionales o disfrutar de uno de nuestros cocteles artesanales, con el servicio cálido y atento que define a Milagro.
MENU DE COMIDA PRECIO FIJO
DE LUNES A VIERNES $26.5
¡Bienvenidos!
ACERCA DE MILAGRO
DE NUESTRA COCINA
México tiene una de las gastronomías más increíbles del mundo -;la comida y bebida están estrechamente entrelazadas a la cultura y a la vida cotidiana- que se disfruta hoy, como hace cientos de años.
Nuestra comida es rústica y sencilla, fiel a los platillos tradicionales que tanto nos gustan. Usamos los ingredientes más frescos, combinando una enorme variedad chiles (secos y frescos) y especias nativas con productos locales de calidad.
Nuestros platillos son rústicos, coloridos, y aromáticos, de sabores intensos, con el carácter y el picante distintivos de nuestra increíble variedad de chiles.
Pescado Rodrigo
Los inmigrantes españoles introdujeron en Mexico sus cantinas en el siglo XVI, restaurantes tradicionales donde los comensales bebían tequila y mezcal mientras disfrutaban de la deliciosa comida rústica. Desde sus inicios, en las cocinas combinaron recetas europeas con técnicas e ingredientes locales (tortillas de maíz, chiles, chocolate, frutas y verduras de temporada), creando la cocina revolucionaria que ganaría reconocimiento mundial.
Arturo Anhalt, fundador de Milagro, permanece al mando de la cocina como Chef Ejecutivo, preparando los platos que le encanta comer y compartir.
Buen Provecho!
MILAGRO CANTINA TORONTO
Milagro Cantina fue fundada en 2006 por Andrés y Arturo Anhalt, nacidos y criados en la Ciudad de México. Durante su infancia, frecuentaban las numerosas cantinas tradicionales de la ciudad. Diseñaron Milagro para reflejar la atmósfera y el espíritu de una auténtica cantina; un lugar donde los comensales experimentan el encanto de estos increíbles establecimientos.
Milagro es un lugar animado; trabajamos muy duro para capturar el verdadero encanto y espíritu de las grandes cantinas de la Ciudad de México, ofreciendo comida auténtica y deliciosa, excelentes bebidas y cócteles clásicos a través de un servicio cálido, atento y genuinamente amigable.
¡Visítanos pronto!
Birria Estilo DF
Pulpos al Ajillo
DE LA CANTINA
Margarita de Pepino
Margarita Milagro
Spritz de la Casa
En nuestra cantina (la palabra también se refiere al bar) preparamos cócteles clásicos y elaboramos nuestras Margaritas con nuestro triple sec de la casa y jugo de limón fresco: La 'Clásica' preparada con Tequila Blanco, 'La Oaxaqueña' con Mezcal infusionado con nuestros chiles Mole Negro y especias y 'La Milagro' con chile ancho y tequila infusionado con pasilla.
Nuestros cócteles originales se elaboran con tequilas, mezcales y vodka infusionados, y se terminan con una variedad de escarchados de sal que preparamos con chiles molidos. Ofrecemos los mejores tequilas y mezcales de la región, cervezas y una carta de vinos que incluye vinos latinoamericanos, españoles y de Ontario... ¡ Saludos!
VISITANOS DURANTE NUESTRA
HORA FELIZ
LUNES A VIERNES 2:30 - 5PM
BEBIDAS REFRESCANTES Y COMIDA DELICIOSA
PRECIOS ESPECIALES
Quetzal
EL MENÚ
* Please note: Our online menus may differ from our in-house menus. Item availability & prices are subject to change.
NUESTRA COMIDA / OUR FOOD
Ofrecemos platillos tradicionales mexicanos de todas las regiones. Nuestra comida es picante; usamos chiles para darle sabor y ese toque picante tan característico de la cocina Mexicana. Recomendamos pedir al centro de la mesa para compartir diferentes platillos.
PARA PICAR, SOPA Y ENSALADAS
platones para compartir, sopas y ensaladas
GUACAMOLE
(v) (g) aguacate, lima, cilantro, chile serrano, tomate con totopos de maíz
15,5 CAD
TRÍO
guacamole, pico de gallo y refritos
20 CAD
TRES SALSAS
rosarito, tacuba y 4 chiles, todos servidos con totopos de maíz crujientes.
8,5 CAD
QUESO FUNDIDO
(v) (l) queso gouda derretido en plancha caliente, tortillas de harina
21 CAD
SOPA DE TORTILLA
(v) (l) chile pasilla, sopa de tomate y tortilla, crema, queso panela
11 CAD
ENSALADA CÉSAR
hojas de lechuga romana, vinagreta de parmesano reggiano, limón, anchoas y ajo, crotones caseros (l)
15,5 CAD
ENSALADA DE NOPALES
rebanadas de nopal, cebolla morada, tomate, serranos y cilantro, vinagreta de la casa
14 CAD
CEVICHES Y CÓCTELES
Cócteles de mariscos marinados en lima servidos con aguacate y nuestra salsa victoria de la casa
AGUACHILE
camarones crudos, aceite de pasilla, cebollín, serrano, cebolla morada, pepino
23,5 CAD
COCTEL ‘NAUTILUS’
camarones escalfados, salsa marinera picante, cebolla picada y serrano
22,5 CAD
CEVICHE CAMPECHANO
Pulpo y pargo, chile serrano, tomate, cebolla morada, cilantro
pequeño
18 CAD
grande
25,5 CAD
CEVICHE DE HUACHINANGO
huachinango, mango, serrano, cebolla morada, cilantro, jitomate
24,5 CAD
AGUACHILE DE CAMARÓN
Camarones crudos marinados en limón fresco, pepino en rodajas, cebolla morada, chile serrano rojo, aceite de chile pasilla
23,5 CAD
TACOS
Comparte unos tacos para empezar, servidos 2 cada uno en tortillas de maíz frescas.
TACOS DE SUADERO
falda, bisket y sudadero de res confitadas en manteca, salsa taquera de chile mulato y puya, cilantro, cebolla morada
18,5 CAD
TACOS DE RAJAS
(v) poblanos salteados, nopales y maíz, queso cotija, salsa de chile morita
16,5 CAD
TACOS CAPITAL
ribeye finamente rebanado, salsa de tomate tatemado y chile de árbol, cilantro, aguacate
21 CAD
TACOS AL PASTOR
panceta de cerdo asada, en adobo de guajillo, piña asada, cilantro y salsa verde de chile serrano y tomatillo
17,5 CAD
TACOS ROSARITO
camarones salteados, frijoles refritos, crema, aguacate, chile chipotle y salsa morita rosarito
21 CAD
TACOS ‘PERLA’
(f) bacalao rebozado, ensalada tropical, crema de habanero, pico de gallo, sobre tortillas de harina
19,5 CAD
TOSTADAS y QUESADILLAS
Los pedidos se sirven para 2 personas, ideal para compartir.
TOSTADAS DOÑA FLORA
tostadas de tinga, refritos, aguacate, crema y tomate apilados sobre dos tortillas crujientes.
18,5 CAD
QUESADILLAS CON CHORIZO
(f) tortillas de harina a la plancha con mozzarella, chorizo de cerdo, tomatillo carbonizado y salsa de chile serrano
16,5 CAD
QUESADILLAS CON POLLO
(f) tortillas de harina a la plancha con mozzarella, pollo en adobo, tomatillo carbonizado y salsa de chile serrano
16,5 CAD
LOS CLÁSICOS
Platos regionales servidos con tortillas de maíz
COCHINITA PIBIL
cerdo desmenuzado braseado durante 12 horas en adobo de achiote y naranja, cebollas encurtidas con habanero, frijoles refritos
25 CAD
PESCADO RODRIGO
filete de huachinango, chile serrano, glaseado de soya y lima, cilantro, cebollín, salsa verde serrano y tomatillo, frijoles de la olla
29,5 CAD
ALAMBRE
ribeye rebanado salteado, tocino ahumado, poblanos y gouda, arroz mexicano, salsa taquera de puya-mulato
28,5 CAD
PULPOS AL AJILLO
pulpo tierno salteado en aceite de oliva extra virgen, chile guajillo, ajo, echalotes y especias, servido con rebanadas de telera tostádas
28,5 CAD
BARBACOA PACHUCA
cordero envuelta en hojas de plátano lentamente asado, frijoles de la olla, salsa borracha de jitomate tatemando y jalapeño
27,5 CAD
ALBÓNDIGAS EN PASILLA
(l) Albóndigas de brisket cocidas a fuego lento en salsa de tomate, chile pasilla y vino tinto, arroz a la mexicana
24,5 CAD
QUESO PANELA CON NOPAL
(v) queso panela a la plancha, nopal salteado, tomatillo carbonizado y salsa serrana
24 CAD
PLATILLOS TÍPICOS
ENCHILADAS
pollo desmenuzado, verduras asadas (v) o queso panela (v) cubierto con crema y queso cotija 'CAFÉ TACUBA' tomatillo y chile serrano CUATRO CHILES tomate carbonizado y cuatro chiles
21,5 CAD
BURRITO NORTEÑO
(f) pollo en adobo o queso panela, arroz, frijoles de la olla, mozzarella, pico de gallo, lechuga, crema
19,5 CAD
ESPECIALES DEL DÍA
Platos tradicionales preparados por el chef Arturo Anhalt servidos después de las 17:00 horas.
CARNITAS ‘LOS PANCHOS’
lunes y martes paleta de cerdo desmenuzada y panceta confitada, frijoles de la olla, salsa de tomate carbonizado y chile de árbol, jalapeños encurtidos de la casa, tortillas calientes
27 CAD
PIERNA DE CORDERO EN ADOBO
miércoles: pierna de cordero estofada en adobo de guajillo, tomate y mezcal, hinojo asado, puré de papas cremoso, tortillas
37 CAD
CHAMORRO ‘EL SELLA’
jueves (para 2 personas) chamorro de cerdo, estofado a fuego lento en vino blanco, cebolla y ajo, papitas, con salsa de tomatillo fresco y chile serrano, tortillas
56 CAD
MOLE NEGRO OAXAQUEÑO
viernes (p) (l) (g) nuestro mole negro de autor, hecho con 34 ingredientes y cocinado a fuego lento durante la noche y servido sobre muslos y piernas de pollo tiernos, arroz mexicano y tortillas de maíz frescas.
28 CAD
BIRRIA ESTILO DF
sopa de costillas de res cocinada a fuego lento en adobo de chile morita y chile pasilla, cerveza y especias, servida con quesadillas de gouda.
32 CAD
MENÚ CHAMACO $17
para menores de 10 años: elijan tacos de sirloin con queso, quesadillas de queso con pollo o tacos de tinga de pollo. acompañado con arroz, crema y jarrito
PARA ACOMPAÑAR
CHORIZO TOLUQUEÑO
salchicha de cerdo picante
4,5 CAD
PICO DE GALLO
(v) salsa de tomate, cilantro y serrano
4,5 CAD
CHILES DE CHOLE
(v) jalapeños y verduras encurtidos en casa
4,5 CAD
ARROZ A LA MEXICANA
(v) arroz estilo mexicano
4,5 CAD
FRIJOLES
(v) refritos o de la olla
4,5 CAD
CEBOLLAS MORADAS
cebollas habaneras encurtidas
4,5 CAD
CHILES TOREADOS
(v) serranos y cebollas salteados con limón y condimentos
4,5 CAD
UBICACIÓN
Milagro está localizado en Mercer Street No. 5, esquina con John St., una cuadra al sur de King St.en el Entretainment District. Estamos cerca del Rogers Centre, de Roy Thompson Hall, las salas de cine de TIFF, los Teatros Princess of Whales y Royal Alexandra.